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發布時間：2018-01-27 0:00:00
β-苯乙醇，英文名Phenylethyl alcohol，分子式為C8H10O，分子量為122.17。
無色粘稠液體，沸點219℃，相對密度1.0230，折光率1.5310~1.5340。在蘋果、杏仁、香蕉、桃子、梨子、草莓、可可、蜂蜜等天然植物中發現。它具有清甜的玫瑰樣花香。建議應用在蜂蜜、面包、蘋果、玫瑰花香型香精等中。
主要成分： 純品
外觀與性狀： 無色液體，有花香味。
熔點(℃)： -27
沸點(℃)： 219.5
相對密度(水=1)： 1.02(15℃)
EINECS號 200-456-2 [1]
相對蒸氣密度(空氣=1)： 4.21
飽和蒸氣壓(kPa)： 0.13(58℃))
閃點(℃)： 102
溶解性： 溶于水，可混溶于醇、醚，溶于甘油。
化學特性
遇明火、高熱可燃。與氧化劑能發生強烈反應。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃。若遇高熱，容器內壓增大，有開裂和爆炸的危險
